o pão e as traduções

O pão ficou mal cozido mas já vai em meio comido. O que não seria se tivesse saído bem... A receita está em vários sítios, é pôr "no knead bread" recipe no google e escolher uma página qualquer. Um dias destes traduzo-a para português, em jeito de serviço público.

Entretanto, pedi ao google para traduzir o meu blog para inglês, e sai-se ele com estas belezas:
Tomorrow cozo my bread that does not amassa.
Having visits of the earth.
Gorillas pads, chocolates Regina and a pirilampo magic.

Não sei qual delas gosto mais.

acabado de sair do forno

Saiu do forno com a crosta a estalar de quente. E nós ficámos ali uns minutos, de cotovelos fincados na bancada, a olhar para ele e a estranhar o som. Entretanto calou-se e para lá está a arrefecer, enquanto eu arrumo os meus livros em caixas de papelão.

Hoje vai haver pão morno para o lanche.

coisas simples: o bom tempo, o papelão e o pão

Duas vezes em dois dias me perguntaram se sou feliz. É uma pergunta complicada, porque às vezes acho que nunca mais como na faculdade eu fui estupidamente feliz. Não sei se é da (responsabil)idade acrescida, das proverbiais outras portas que se parecem fechar quando decidimos uma para abrir, ou se de alguma escolha que fiz no caminho.

Escolho por agora não pensar muito nisso. E penso antes nas coisas simples.

O bom tempo. Quanto custam as caixas de papelão para mudar de apartamento. A massa de pão a crescer lentamente no meu quarto, enrolado num cobertor, porque esse é o quarto mais quente desta casa.

Amanhã cozo o meu pão que não se amassa. Isso é simples e é bom.

esquilo

(fotografias tiradas pela m., que é capaz de ficar tanto tempo a olhar para os esquilos quanto eu)

i ♥ street art

prazeres de emigrante

Ler o público (do dia anterior) trazido pelas visitas da terra.
Falar português ao pequeno almoço.
Pastilhas Gorila, chocolates Regina e um pirilampo mágico.

prazeres de emigrante

Ter visitas da terra.

204 vezes 10 a dividir por 5

Hoje às 9 da manhã eles começaram o exame. Hoje à 1 da tarde nós começámos a correcção. Eles eram 204, nós éramos 5. Dez problemas no exame.

Hoje às 8 da noite estava tudo corrigido, e às 9 estavam as notas dos exames lançadas e as notas finais da cadeira decididas, tirando ajustes menores.

Uf.

Hoje às 10 da noite já eu tinha um email de um aluno a queixar-se que aquilo lhe correu mal, que teve uma nota baixinha e que quer ver a correcção. Nem uma hora de descanso.

dia de sol no parque

Parece que o bom tempo está para ficar. Sol, muita luz, quase calor. Hoje, no parque do meu bairro, toda a gente tirou a barriga de misérias. Criancinhas a jogar futebol americano, uma mãe a jogar baseball com os filhos, dois cachorrinhos, um preto e um castanho, a cumprimentar toda a gente, um casal a jogar frisbee com o seu cão, e nós, eu a dormitar no cobertor, o C. a trabalhar na sua matemática.

favas

Bom bom é o cheiro do refogado a espalhar-se pela cozinha, a prometer coisas boas. O azeite, o alho, a cebola. O tomate e o chouriço, uma folha de louro e água. Muitos coentros. Favas.

Favas à portuguesa. Serve-se em família com pão e ao som de favas com chouriço.
E depois segue-se por aí adiante, mais josé cid, roberto carlos, dulce pontes, carlos paião, da vinci, nós as duas a cantar desavergonhadamente à mesa do jantar, perante o olhar atónito do americano, que não gosta de chouriço nem conhece as graças e desgraças do festival eurovisão da canção.

E no fim, como em tudo o que acaba bem, chocolate.

é uma cozinha portuguesa com certeza!

Hoje ao almoço, salada de atum com feijão frade, ao jantar, açorda de marisco, amanhã ao jantar, favas com chouriço.

É com certeza uma cozinha portuguesa!

turistas

Brincámos às turistas, a A. e eu. Máquinas fotográficas e mapa da cidade: passeio de barco, visita a outro barco, lanche no mercado para turistas. Voltámos para casa com os pés cansados e cheias de frio, que estava um exagero de vento. E com as bochechas queimadas pelo sol, o que nos salva do ar de fantastmas que toda a gente tem nesta terra depois do longo longo inverno.

o pirex

Falava eu da gente boa. Da gente que oferece chouriços e couve portuguesa e cravos.

Pois este fim-de-semana, no forum da PAPS, entre portugueses e demais gente famosa, a A., portuguesa com filhas e marido americanos, que eu vi uma vez há 3 anos e depois apenas no jantar do dia anterior (o tal do ministro a dizer poemas) entregou-me um pirex dos dela, para também eu poder fazer o pão do New York Times, que já ando a planear experimentar há uns tempos. Assim, como se fosse muito normal oferecer loiça a quem mal se conhece, "tenho ali uma coisa que trouxe para ti, é um pirex para fazeres o tal pão, eu tenho lá mais", assim. Ele há muita gente boa, possa eu aprender com eles todos.

E possa eu fazer o pão. Pão.

poemas que nos disse o senhor ministro 2

Quem te sagrou criou-te português,
Do mar e nós em ti nos deu sinal.
Cumpriu-se o Mar, e o Império se desfez.
Senhor, falta cumprir-se Portugal.

(in O Infante, Fernando Pessoa)

ontem esteve cá o teixeira dos santos a botar discurso ou poemas que nos disse o senhor ministro 1

«Aqui ao leme sou mais do que eu: Sou um povo que quer o mar que é teu»

(in O Mostrengo, Fernando Pessoa)